tenkawacrystalの 新日記 - ~夜中から角煮をつくる~

~夜中から角煮をつくる~

お酒のあてに 角煮が食べたい。と

急に思い

作った事もないのに 豚バラを購入

スマホで 作り方を検索

さらっと 焼いて

水200ml 酒200ml

冷まして 白い油を除去

そしてみりん50ml 砂糖大さじ 3 醤油 150ml

ニンニク1 ウスター 微1  しょうが

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いまの時刻 

夜中12時回りました

まだまだ水分があります。

いつまで起きておけば 出来上がるのか

一口も食べずに ビール2本目

一体なにをしてるのだか..

明日 仕事いきたくないなぁ

そして

完成

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Category: 日常

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